Картофель, запеченный с сыром
Такой картофель можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно подать его в качестве гарнира. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Ингредиенты
- 1-1.5 кг картофеля
- 150 г сыра
- специи по вкусу (я использовала сушеные травы)
- соль
- растительное масло
Приготовление пошагово
Сыр натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать кружочками, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Посолить, добавить специи.
Посыпать сыром.
Форму закрыть фольгой, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Затем фольгу убрать и запекать картофель до золотистой корочки (около 10 минут).
Приятного аппетита!